据新京报记者了解，一次性餐饮具是指预期用餐或类似用途的一次性器具，包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷、碗、杯、罐、壶等。其中，塑料一次性餐饮具材质较多，比较常见的有聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚苯乙烯（PS）等。

国家市场监管总局提醒消费者，在选购和使用塑料一次性餐饮具时，除关注商品的品牌、价格、外形等因素外，也要关注选购和使用的相关注意事项。其中，选购时注意观包装、查标识、看外观、闻气味、摸手感。看包装时要注意生产日期及保质期，看清外包装上是否有QS标志、生产许可证号、生产厂家、生产地址等关键信息，避免购买“三无产品”。同时，也要注意查看相关标识，如使用温度、使用注意事项（例如能否微波加热）等说明。

在使用塑料一次性餐饮具时，建议不要重复使用，也不要将食物长期置于塑料一次性餐饮具中。据介绍，塑料一次性餐饮具长时间或多次与食物接触，可能造成餐饮具变形破损或塑料中的风险物质迁移到食物中。同时，使用过程中应按照产品标识的使用温度、使用注意事项等信息合理使用产品。超出使用条件可能产生较高的食品安全风险。

此外，塑料一次性餐饮具应存放于干燥通风良好的地方，避免阳光直射，避免环境温度过高。存放不规范，容易造成微生物污染。