一次性餐具的分类与适应性区别
发布日期:2020-11-13
目前的一次性餐具市场占比正在逐步提升,按照材质划分,一次性餐具可以分为纸质、淀粉、塑料和水晶餐具几类,其中水晶餐具以80%的比率占据市场主流,下面我们针对各餐具的优缺点来分析出现这种现象的原因。
1、水晶餐具
该餐具也称为一次性航空水晶餐具,是最早在航空餐饮服务使用的一款健康产品,其原材料为不添加助剂的GPPS6-525原料,特点是无毒无味、刚性好、耐高温、透明度高、回收价值高,美观实用,肉眼可辨别品质和是否有重复使用痕迹。
2、塑料餐具
普通的塑料餐具为了增强刚性,会添加增塑剂,虽然也有同样的美观度,但是容易释出有害物质,还有已经被禁用的塑料发泡餐具,65℃下就会释放发泡剂有害成分,安全性不足,总体来说,普通塑料餐具在世界范围内受限很多。
3、纸质餐具
纸品本质防水性差,所以为了盛装液体,纸质餐具加工过程中通常会加入粘合剂或在表面进行涂塑、涂蜡,这些物质是有着严格的卫生标准的,而且并不能降解,回收价值不高,因此同样会污染环境。
4、淀粉餐具
正常来说,淀粉餐具同样需要防水粘合措施,因此与纸质餐具有同样的处理问题,而且这种材质本身应该是发黄的,有些不法厂家使用漂白剂或滑石粉来增白,危害人体健康,正规的淀粉餐具还面临制造成本高、容易损坏等问题,大面积推广还有待改进。