一次性水晶餐具市场会不会继续发展
发布日期:2020-09-27
虽然传统消毒餐具还没有走进死胡同,但是随着大众饮食健康意识的提高(特别是2020年疫情后),以及消毒餐具本身的鱼目混杂,通过公司的统计可以明确表明,一次性水晶餐具的市场还在快速拓展的道路上。
1、传统餐具危机不断,各权威媒体都相继报道过消毒餐具的不合格现象,总体概括,包括消毒企业设备和资质的缺失,小作坊式清洗,没有执行严格的消毒规定,化学清洗剂的违规使用,这些现象在小餐馆的餐具配送上尤为明显,甚至于食客能够明显看到使用过的残渣,闻到餐具清洗遗留的消毒水味。
2、水晶餐具的认可度,随着一次性餐具生产厂家不遗余力的宣传,水晶餐具“看着放心,用着舒心”的宣传语已经被大众所接受,产品的使用效果提供了良好的市场基础,当前的形势是,许多饭店没有配置这种产品,使得市场出现了较大的空白。
3、一次性餐具本身的定位,不同于消毒餐具循环使用,一次性使用的特点使水晶餐具属于快速消费品,饭店、服务行业的日消耗量使他的市场有保障,同时,厂家提出的区域代理销售模式(厂家生产、经销商供货、饭店销售),让代理商获得更多的利益,同时可观的回收利润,让代理商的利润可达50%以上。
还有就是,除了传统餐饮单位,商场超市和客运等行业也有着广阔的市场空间,特别是一次性水晶杯,通过不断的扩展,一次性水晶餐具将进入一个更良性的循环发展中,改变消毒餐具信任危机的现状将快速推进。